Nấm hương khô bao nhiêu tiền 1kg ? Mọc ở đâu ?




nấm hương tự nhiên trên thân gỗ phải chất lượng hảo hạng, hương thơm ngát nấu kèm canh măng, canh giết thịt, hầm xương, nấu súp, các món xào, món nem ăn với vị ngọt, ngậy đượm đà ngon thông minh. nấm hương mọc ở đâu nấm hương khô sạch tự tay Nhà Tôi trồng, thu hoạch và phơi khô được nắng buộc phải thơm ngon hơn lúc chế biến, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. mặc dầu không tiêu dùng hóa chất bảo quản nhưng nấm hương khô nhà tôi vẫn để được lâu, không mất mùi thơm trùng hợp của nấm.


nấm hương khô với rộng rãi tác dụng, trong đấy mang mười công dụng chính là: làm hạ huyết áp, ngăn đề phòng hình thành cục máu làm nghẽn tắc mạch, giảm cholesterol, giảm béo, chữa viêm khớp, giảm albumin niệu, làm tăng interferon trong thân thể, dự phòng suy lão, phòng trị chứng ung bứu, chữa chứng tàn hương.


nấm hương hay còn gọi là nấm đông cô, nấm hương với dạng như cái ô, con đường kính 4–10 cm, màu nâu nhạt, lúc 9 chuyển thành nâu sậm. nấm hương có một chân đính vào giữa tai nấm. Mặt trên tai nấm màu nâu, mặt dưới mang đa dạng bản mỏng xếp lại.Trên mặt nấm với các vảy nhỏ màu trắng. thịt nấm màu trắng, cuống hình trụ. Nấm mọc ký sinh trên các cây có lá lớn và thay lá mỗi thời khắc như dẻ, sồi, phong. Loài thực vật này mọc hoang nhiều ở Việt Nam, Trung Quốc, Nhật bản, Hàn Quốc. ở Mỹ, nông dân trồng nấm hương ở những nông trại. Mỗi khúc gỗ với thể cho nấm ký sinh 3-7 5.









nấm hương khô đựng tương đối phổ biến đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin, chẳng hạn như vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê… Nó mang khoảng 30 enzym và hầu hết các acid amin tối nên cho cơ thể (tức là các acid amin mà cơ thể không Kinh nghiệm được). nấm hương cũng mang một số alcool hữu nhưng mà khi nấu 9, các alcool này biến đổi, tạo thành mùi thơm đặc thù của nó.


Trong 100g nấm đã sấy khô mang 12,5g chất đạm, 1,6 g chất béo, 60g chất các con phố, 16 mg can-xi, 240 mg kali và ba,9g sắt, các vitamine


các nhà khoa học đã chiết xuất được chất Lentinan và Lentinula Edodes mycelium (LEM) từ nấm hương. Đây là 2 chất chính tạo cần công dụng dược lý của loại nấm này. 1 nghiên cứu ở Nhật cho thấy, các bệnh nhân ung thư đang hóa trị giả dụ dùng thêm Lentinan thì hiệu quả hóa trị sẽ nâng cao lên, khả năng sống sót cao hơn và sự tiến triển của ung bứu sẽ bị kìm hãm. bởi vậy ở Nhật, Lentinan đã được ưng ý như một liệu pháp phụ trợ trong tiến trình tiêu dùng hóa trị liệu. (Xem thêm: Phòng bệnh ung thư bằng nấm linh chi)


tại Việt Nam nấm hương khô mọc hoang rộng rãi trên thân gổ to tại những vùng rừng núi như ở Tuyên quang quẻ, Hòa Bình, Thái Nguyên, Cao Bằng… trên các loại cây Dẻ đá, Dẻ đỏ, Sồi bộp, Re đỏ.


Loại nấm hương rời: 350k/kg


Nấm rời sở hữu đặc điểm dày mình, ăn sựt sựt đã miệng, mùi thơm tự dưng ăn nhập cho những món xào hoặc lẩu vẫn có mùi thơm của nấm mà không át tới các vị thơm của các thực phẩm khác.


Loại nấm hương xâu lạt: 450k/kg


Nấm xâu lạt có đặc điểm thơm đậm, hình thức đẹp, khác nấm rời ở điểm thân nấm mỏng hơn, phù hợp làm quà biếu và chế biến các món ăn mang hương vị chủ đạo là hương nấm.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ


Trang web: Nông Sản Dũng Hà


Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội


Hotline: 0901.539.693


Số máy bàn: (024)-66865840


Email: nongsandungha@gmail.com