Cách nấu súp cua măng tây




Măng tây là một thực phẩm rất khả quan cho tiêu hóa, điều hòa tuyến phố huyết, có công dụng tương trợ tim mạch… và rất khả quan cho các bà bầu. Chính vì vậy với phần lớn món ngon mang nguyên liệu là măng tây như măng tây xào thịt bò, măng tây xào tôm… Bí quyết cách nấu súp cua măng tây ngon nhất từ trước tới nay và đặc biệt là súp măng tây cua. Đây là một món khai vị tuyệt ngon trong những bữa tiệc cũng trên bàn ăn của rộng rãi gia đình. bữa nay bạn hãy cùng mình vào bếp học bí quyết nấu súp măng tây cua


vật liệu chuẩn bị cho món súp măng tây cua gồm có:


một con cua biển cỡ vừa


8 cây măng tây


1 quả trứng gà


một thìa bột năng


10g nấm mèo


Muối, hạt nêm, hạt tiêu


Rau mùi ( ngò rí)







Cách nấu súp cua măng tây:


Bước 1: Lấy măng tây ra khỏi hộp, bỏ nước và cắt măng chéo thành từng khúc vừa ăn cho thật đều sau đấy chần lại qua nước sôi.


Bước 2: Phi thơm hành tím sở hữu dầu hot và đảo thịt cua cho thật thơm.


Bước 3: Luộc thịt gà mang khoảng 2 tô nước to. khi thấy thịt đã 9, bạn đem thịt dội qua nước lã để thịt giữ được màu trắng đẹp mắt. Sau đấy, đem gà thái sợi.


Bước 4: Đánh tan trứng gà trong bát. Bước 4: tiếp tục nấu nước lèo gà mang phần măng tây và trứng cun cút.


Bước 5: Cho phần thịt gà xé sợi và thịt cua đã xào thơm vào nồi súp.


Bước 6: trong khoảng từ rót trứng đã đánh vào nồi nước súp để tạo thành sợi nhuyễn trong nước súp.


Bước 7: sau cùng, rót từ từ nước bột bắp đã pha vào nồi để tạo độ sánh cho món súp.


lúc dùng, bạn mang thể cho thêm vài giọt dầu mè, ít tiêu và trang trí với vài cọng ngò.




CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ


Trang web: www.mangtay.net


Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội


Hotline: 0901.539.693


Số máy bàn: (024)-66865840


Email: nongsandungha@gmail.com